Słodka lekcja historii, czyli wizyta uczennic ZSiPKZ w Sląskiej Piekarni w Niemczy

We wtorek, 7. marca uczennice klasy drugiej o profilu fototechnik pod opieką nauczycielki historii, p. Sylwii Sołtysik, odwiedziły jedno z najciekawszych miejsc ziemi dzierżoniowskiej – Piernikarnię Śląską w Niemczy. Pod kierunkiem mgra historii sztuki, czyli p. Karoliny Klimek, inicjatorki piernikowego przedsięwzięcia, przeniosły się w czasy średniowiecza i pierników pachnących zgodnie z ówczesnymi recepturami miodem, mąką, anyżem, pieprzem i oczywiście goździkami. Uczestniczki spotkania dowiedziały się także ciekawostek związanych z kształtami i symboliką foremek przedstawiających kosze kwiatów, serca, postacie związane z chrześcijaństwem, eleganckie damy czy zwierzęta. Duże wrażenie wywarły także zgromadzone w Piernikarni Śląskiej eksponaty, spośród których można wymienić XVIII – wieczne meble kuchenne, naczynia do przechowywania pierników z XIX stulecia, porcelanę, stare foremki a także archiwalne fotografie z piernikowymi motywami.